人和魚

那天火車出了事故，在火車站呆等五小時期間，讀完這本開了頭但一直未完成的「没有魚的海洋」，就像是把過去兩年學過的東西濃縮起來。這兩年，算是知道多了解決有關環境的問題，由於牽涉到經濟、政治、人民價值等很多社會性問題，往往不能純粹的以科學知識去處理，可惜的是，很多時這些因素卻正正是癥結所在。

我們是少數能夠居住在陸上卻又可以走到大海中央的生物，這本書說的便是人類掠奪大海資源的故事。做成生物多樣性消失的主要原因有數個，其中過度開發／掠奪資源絶對是海洋生態面對的主要問題。由吞拿魚、鱈魚、沙丁魚、石斑、鯊魚等等，由大魚至小魚，無一倖免。

由於生活在海裡，很多魚類演化出獨特的行為去適應嚴峻的生存環境，有些會大量聚居在一起；有些會世世代代走相同的路，進行繁殖性的遷徙；像鯨等海中哺乳動物則要定時在水面換氣，過去我們祖先便學懂了預測牠們的行徑，在牠們出没的地方捕捉牠們。

但人類捕魚的技術愈來愈先進，書中說我們已經可以用聲納定位魚群位置，無須再四出找尋魚群。網的設計也十分講究，可以綿延不絶幾百公里、可以直達深海、可以拖過海床，目的便是把網到範圍內的魚一網打盡。但我們卻只對有商業價值的魚有興趣，可憐很多無辜不知名的小魚、軟體動物，海龜，甚至海豚等哺乳動物也一併被打撈，就這樣被奪去性命。最可怕的是對人類没有經濟價值的生物只會被拋回海中，要統計牠們的數目也不容易。還有被網纏倒的海鳥、岸上的海狗、海獅、海象，或無辜或有意，也同樣因人類日益對海洋的征服而大量被殺害。

書中說了數次，現代國家都在自己領土附近的海域劃有專屬經濟區，領海範圍內的海洋便歸該國所管，這樣一來，公海便理所當然的成為大型捕漁的合法場所，各式各樣的大型漁網和船隻紛紛到公海作業。還有一些貧窮的國家，為了賺取外滙，便把專屬經濟區的捕魚權賣給其他國家，這樣一來，海域內的漁獲成為國與國之間的買賣，海洋生態當然及不上經濟上的得益。科學家利用數學模型，估計出每一個海域可以承受捕漁量，但這和當年為捕捉鯨魚發出配額相似，意味著只要捕獲量在配額以來便不算犯錯，但配額的計算是否可靠？當中有没有人為、政治的成分？又如何執行監測？大型珊瑚魚如石斑，我們都知很多品種都已被捕獵得成為瀕危物種（香港還是其中最主要的入口和轉口中心），但如何平衡當地人民的經濟？就是很多地方都有海鮮認證計劃，但書中也指出很多時那些販賣的商店也魚目混珠，以其他魚獲代替真正的認證品種，而且很多時也無從得知捉魚的方法是否真的屬實。

有人提出在海上設立養魚區，便可解決問題。但書中也透過很多數據指出，海魚養殖並不能解決問題。我們都喜愛吃大魚，於是便得去捉幼魚來養，要飼養牠們，也得捉其他海洋表層的小魚作飼料，而且圈養也會容易生病，一切一切其實還是對生態做成負面影響。

魚類是很多地方人民主要的蛋白質來源，能有效持續地管理海洋資源對全球人類都有好處，但和很多問題一樣，方法是有的，人們卻又是否願意執行？又如何去執行？